Calendrier des Cours | Class Calendar

Apprenez à cuisiner veggie dans la joie et la bonne humeur!

Nos cours de cuisine s’adressent à toutes celles et ceux qui aimeraient connaître la cuisine végétale, être plus à l’aise en cuisine, apprendre à sélectionner les bons ingrédients, réussir leurs assaisonnements, les cuissons, travailler les protéines vertes telles le tofu, les légumineuses, le seitan ainsi que beaucoup d’autres alternatives à la viande et au poisson très intéressantes et délicieuses… Réalisez les plats les plus emblématiques de la street food contemporaine et des cuisines les plus appréciées dans le monde, revisités en mode végétal bien sûr pour se faire du bien, respecter les animaux et participer à la transition écologique en modalité ultra gourmande…

Dans nos cours de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie végétale, découvrez les techniques professionnelles qui vous permettront de réaliser facilement de superbes pains, viennoiseries et gâteaux délicieux et sans aucun produit d’origine animale… La nature nous offre une infinité de saveurs où puiser notre inspiration et expérimenter une pâtisserie et boulangerie qui prend soin de nous, des animaux et de notre belle planète …  

Nos cours sont pratiques. Ils s’adressent à tous, que vous soyez un soyez un amateur passionné, un débutant en cuisine ou encore un entrepreneur de la Food qui désire se former dans le végétal…